Kintzheim s’étend sur une surface de 2360 hectares dont 560 de forêt, le Château occupe un petit promontoire rocheux, dégagé par la présence de 2 vallons qui l’encadrent au nord et au sud. Son altitude est de 260m. Cette colline domine le village d’une centaine de mètres.

Le château est mentionné pour la première fois en 1270. Acheté par la ville de Sélestat au 15ème siècle, il est revendu au 17ème. Il comprend un donjon cirulaire complété par un mur-bouclier, des logis et une chapelle.

Le site abrite la Volerie des aigles: nous pouvons y observer le vol en complète liberté des plus grands rapaces du monde dans les ruines du château. Une occasion unique pour observer de près des oiseaux inapprochables dans la nature. C’est dans ce cadre médiéval que les plus beaux rapaces du monde volent à seulement quelques centimètres du public.